- মেথিতে আছে রক্তে চিনির মাত্রা কমানোর বিস্ময়কর শক্তি।
- এটি হাইপার এসিডিটি, উচ্চ রক্তশাপ, আমাশয়, শূল জাতীয় রোগের উপশম করে।
- ডায়াবেটিক রোগীর জন্য মেথি শ্রেষ্ঠ পথ্য। মেথিগুড়া নিয়মিত সেবনে ডায়াবেটিসজনিত অসুখগুলো কম হয়।
- মেথি উচ্চ রক্তচাপ ও ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখে।
- দেহে চর্বির পরিমাণ হ্রাস করার মাধ্যমে মেথি ওজন কমাতে সাহায্য করে।
- মেথি কোষ্ঠ্যকাঠিন্য দূর করে। এতে বিদ্যমান ফাইবার পানি শোষণ করে স্ফীত হয় এবং পাচনতন্ত্রের পেশীর রিফ্লেক্স ঘটায়।
- এর নিয়মিত সেবনে প্রসূতির দেহে ল্যাকটোজেনেসিস বৃদ্ধি পায় এবং মাতৃদুগ্ধ পর্যাপ্ত হয়।রাতে ১ চামচ মেথি গুড়া হাফ গ্লাস পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। সকালে শুধু উপরের পানি টাই সেব্য। নিচে জমা অংশ ফেলে দিন। একই ভাবে সকালে মেথি ভিজিয়ে রাতে সেবন করুন।
- ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করতে ১ চামচ মেথিগুড়া+ ২ চামচ গোলাপজল+ ১ চামচ দই/দুধ মিশিয়ে পেস্ট করে তা নিয়মিত ত্বকে ব্যবহার করুন
- ১চামচ মেথিগুড়া+ ১চামচ অলিভ অয়েল একত্রে মিশিয়ে মুখে, গলায় ও হাতে নিয়মিত মাখুন। এতে রোদেপোড়া ভাব দূর হয়
- চুলের গোড়া মজবুত করতে নারকেল তেলে মেথি গুড়া সারারাত ভিজিয়ে রেখে সকালে তা স্ক্যাল্পে ম্যাসাজ করুন। মেথিতে থাকা লিসিথিন নতুন চুল গজাতেও সাহায্য করে।
- চুল খুশকিমুক্ত করতে ২-৩ চামচ মেথিগুড়া+ সমপরিমাণ টকদই ও সামান্য পানি মিশিয়ে প্যাক বানিয়ে তা স্ক্যাল্প লাগিয়ে ৩০ মিনিত পর শ্যাম্পু করে নিন।
- মেথিতে আছে প্রচুর পরিমানে প্রোটিন ও নিকোটিনামাইড এসিড যা চুলকে ভেতর থেকে পুষ্টি জোগায়।
- ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করতে ১ চামচ মেথিগুড়া+ ২ চামচ গোলাপজল+ ১ চামচ দই/দুধ মিশিয়ে পেস্ট করে তা নিয়মিত ত্বকে ব্যবহার করুন
- ১চামচ মেথিগুড়া+ ১চামচ অলিভ অয়েল একত্রে মিশিয়ে মুখে, গলায় ও হাতে নিয়মিত মাখুন। এতে রোদেপোড়া ভাব দূর হয়
- চুলের গোড়া মজবুত করতে নারকেল তেলে মেথি গুড়া সারারাত ভিজিয়ে রেখে সকালে তা স্ক্যাল্পে ম্যাসাজ করুন। মেথিতে থাকা লিসিথিন নতুন চুল গজাতেও সাহায্য করে।
- চুল খুশকিমুক্ত করতে ২-৩ চামচ মেথিগুড়া+ সমপরিমাণ টকদই ও সামান্য পানি মিশিয়ে প্যাক বানিয়ে তা স্ক্যাল্প লাগিয়ে ৩০ মিনিত পর শ্যাম্পু করে নিন।
- মেথিতে আছে প্রচুর পরিমানে প্রোটিন ও নিকোটিনামাইড এসিড যা চুলকে ভেতর থেকে পুষ্টি জোগায়।
